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首先，祝福今天生日的人「生日快樂」。不論我們是否相識。
畢竟你們四年才輪到一次，總得多收些祝福、禮物才值得。
等你們下一次過生日的，又將要碰到總統大選了！
法律不改，國家永遠會以此大選替你們暖壽。
候選人永遠會在你們生日期吹噓、澎風，
同時也被爆料、抹黑。
所以，這樣的壽星－你們煩不煩啊？
真是所謂的「久久一次郎」。
昨晚為了敲那些故事，不知不覺的又到天亮。
今天還是硬爬了起來，完成今天預定的小小目標們。
其實，即便都做到了，也沒什麼成就感。
不過就是該辦的辦；該完成的完成；想邁進的邁進。
下午去了一趟區公所，更改了我的健保。
開始要自己月月去繳交第六類的保費，
而不再是由家人或公司等替我扣款。
感覺～說不出的自我嘲諷。
傍晚，在COSTCO逛了一下。
不是假日的賣場，終於讓我覺得呼吸不再窘迫。
而且，試吃的攤位比起假日多太多了。
恐怕是假日人潮過於爆滿，連擺攤位的走道都沒有吧。
於是，感動的是我終於如願買到那每每需要排隊久候1～2小時
才能得手的烤雞了。
在這邊要特別感謝方的義氣，他幫我排了20分鐘，讓我悠哉得亂逛。
另外，讓我感到訝異的是～花。
我買了一束白香水百合。
一束七枝，一枝平均3朵花，售價NT179元。
很高興能以這麼漂亮的價格，得手我最愛之一的花。
晚上，就用買回來的燻鮭魚做了一道「鮭魚炒飯」。
這邊一起分享。
材料：
1. 白飯
2. 燻鮭魚
3. 火腿
4. 洋蔥、青蔥
5. 冷凍蔬菜
6. 無鹽奶油
7. 黑胡椒
作法：
1. 熱鍋倒入沙拉油和奶油（比例是1：1），小火加熱。
倒入切丁的洋蔥些小段的青蔥爆香，再倒入一些黑胡椒粉煸炒。
2. 將鮭魚和火腿都切丁入鍋，翻炒讓洋蔥和油脂與其混勻。
3. 倒入白飯撲滿底下食材的上方，在飯上再均勻撒上黑胡椒粉
和適量的鹽花，並倒入冷凍蔬菜。等香氣上傳翻炒拌勻，完工！
真的非常簡單吧！！
要訣：
一、黑胡椒先用乾鍋或油鍋煸過，會增加其香氣和辣度。
只煸一半，是怕有人不太吃辣。
二、火腿、鮭魚和冷凍蔬菜都已經是可食狀態，故此不要炒太久。
三、反之洋蔥可以炒久一點，香氣和甜味會更明顯，
但青蔥不宜，久爆會焦。
四、基於以上快速的原因，能的話用熱飯炒吧。只要不是太水黏的飯
保證炒起來一樣好吃，速度更快！
畢竟你們四年才輪到一次，總得多收些祝福、禮物才值得。
等你們下一次過生日的，又將要碰到總統大選了！
法律不改，國家永遠會以此大選替你們暖壽。
候選人永遠會在你們生日期吹噓、澎風，
同時也被爆料、抹黑。
所以，這樣的壽星－你們煩不煩啊？
真是所謂的「久久一次郎」。
昨晚為了敲那些故事，不知不覺的又到天亮。
今天還是硬爬了起來，完成今天預定的小小目標們。
其實，即便都做到了，也沒什麼成就感。
不過就是該辦的辦；該完成的完成；想邁進的邁進。
下午去了一趟區公所，更改了我的健保。
開始要自己月月去繳交第六類的保費，
而不再是由家人或公司等替我扣款。
感覺～說不出的自我嘲諷。
傍晚，在COSTCO逛了一下。
不是假日的賣場，終於讓我覺得呼吸不再窘迫。
而且，試吃的攤位比起假日多太多了。
恐怕是假日人潮過於爆滿，連擺攤位的走道都沒有吧。
於是，感動的是我終於如願買到那每每需要排隊久候1～2小時
才能得手的烤雞了。
在這邊要特別感謝方的義氣，他幫我排了20分鐘，讓我悠哉得亂逛。
另外，讓我感到訝異的是～花。
我買了一束白香水百合。
一束七枝，一枝平均3朵花，售價NT179元。
很高興能以這麼漂亮的價格，得手我最愛之一的花。
晚上，就用買回來的燻鮭魚做了一道「鮭魚炒飯」。
這邊一起分享。
材料：
1. 白飯
2. 燻鮭魚
3. 火腿
4. 洋蔥、青蔥
5. 冷凍蔬菜
6. 無鹽奶油
7. 黑胡椒
作法：
1. 熱鍋倒入沙拉油和奶油（比例是1：1），小火加熱。
倒入切丁的洋蔥些小段的青蔥爆香，再倒入一些黑胡椒粉煸炒。
2. 將鮭魚和火腿都切丁入鍋，翻炒讓洋蔥和油脂與其混勻。
3. 倒入白飯撲滿底下食材的上方，在飯上再均勻撒上黑胡椒粉
和適量的鹽花，並倒入冷凍蔬菜。等香氣上傳翻炒拌勻，完工！
真的非常簡單吧！！
要訣：
一、黑胡椒先用乾鍋或油鍋煸過，會增加其香氣和辣度。
只煸一半，是怕有人不太吃辣。
二、火腿、鮭魚和冷凍蔬菜都已經是可食狀態，故此不要炒太久。
三、反之洋蔥可以炒久一點，香氣和甜味會更明顯，
但青蔥不宜，久爆會焦。
四、基於以上快速的原因，能的話用熱飯炒吧。只要不是太水黏的飯
保證炒起來一樣好吃，速度更快！
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