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首先要感謝一位朋友昨天的提醒，他說：
「你很久沒寫網誌囉，別人是敲碗，我要來敲缸。
像司馬光一樣，網誌應該「破缸就有」！」
我聽完之後狂笑不已…
但是還是忍不住確認他到底是要「破缸」還是「破肛」？
想到後者，實在是萬分恐懼！哈～
有時候就是會懶散，會敝俗，欠缺那麼一點動力。
記得很久已前聽過一位朋友說：
「當我生氣或難過的時候，就會躲起來。
但是我希望朋友能來把我找出來。」
當時我才15歲，完全不懂這矛盾的邏輯。
隨著年歲增長，我也越來越容易自閉，同時也能逐漸領會
那種「明著躲起來」和「心底想被找出來」的複雜和簡單。
我是沒有發生什麼難過或生氣的事情啦，（別擔心）
只不過恍神太久，被活力旺盛朋友的「破肛」給嚇醒。
《豆酥鱈魚》
材料：
1. 鱈魚3片
2. 豆酥2湯勺
3. 蒜適量
4. 蔥適量
5. 薑片適量
6. 辣豆瓣適量
作法：
1. 鱈魚洗淨稍微擦乾，抹上一點鹽巴、米酒、
與一些薑片、蔥段一起醃大約5分鐘備用。
2. 蒜切末、蔥切細花備用。
3. 起水鍋，待水大滾，放入鱈魚於蒸架上蒸大約8分鐘。
叮嚀：
蒸魚時都要等水滾後才入鍋，大約每2兩重需要1分鐘的火工。
我用的鱈魚大約1斤，入鍋8分鐘即可。
蒸法：將兩根筷子平放於盤子上，再將鱈魚架在筷子上。
造成鱈魚和盤子之間有空隙可讓蒸氣通過、循環。
再將醃魚時的蔥薑放在於的兩面一同入鍋蒸煮即可。
4. 起3大匙油鍋，以小火先爆香辣豆瓣，待辣豆瓣轉紅
再放入豆酥以文火均勻拌炒，直到豆酥香氣足了並且水分炒乾，
再放入蒜末炒至有香氣，加入一匙糖拌勻、再加入蔥花約略拌炒即可。
叮嚀：
炒豆酥的方法很多，店家多半是用更多油泡，比較美麗好吃。
我們為了健康或省油，油的用量只是比炒多一些。
炒豆酥需要小的火慢慢炒透，但是注意不能炸到焦，會苦。
一般豆酥都具有足夠的鹹味，我們又增加了辣豆瓣所以很夠味道，
只需要加糖增添順口避免死鹹，大多是不需要用鹽調味的。
不吃辣的人，省略辣豆瓣這個材料即可。
5. 蒸好的魚置於盤中，將蒸魚所留下的湯汁反覆淋上魚身，
再把豆酥均勻鋪滿魚面，最後灑上一點細碎的蔥綠即完工。
大學時代某位教授特喜歡聽周玉蔻的廣播節目，
他認為周的聲音是非常細膩又有女人味的。
這件事情讓不少同學私下偷笑許久。
那天和朋友出門買東西的時候，
在店家的電視裡看到周玉蔻的出現。
那樣的語調和聲音立刻讓我們想起了過往～
於是回程的路上，
朋友動不動就學周玉蔻的腔調自言自語，邊學邊笑。
等紅燈的時候，身旁來了一位騎乘機車的小姐：
「請問一下，文心路二段要往哪裡走？」
朋友不假思索：
「『嗯哼』～你就往前方一直走就會看到了！」（聲音拉得尖細）
那位小姐不疑有他，道了謝就騎走。
朋友卻嚇出一身冷汗：
「我…我…竟然用周玉蔻的怪腔調跟路人說話～～～」
這個故事告訴我們，平常沒事不要嘲笑別人。
報應來的時候閃都閃不掉！！！
ps. 好吧，其實那個朋友就是 我自己……（淚奔）
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